금자네청국장

안녕하세요. 대관령금자네청국장 대표 조금자입니다.

저희 회사는 물맑고 공기좋은 청정 평창군에서 직접 농사지은 콩으로 청국장을 만듭니다. 집안 일만 하던 제가 청국장 사업을 시작하게 된 계기는 정말 우연이었습니다. 어머니로부터 배운 전통 제조방식으로 청국장을 만들어 대관령을 찾는 지인들에게 나눠주었더니 맛있다며 더 만들어 보내달라는 요청을 많이 받았습니다. 집에서 직접 농사지은 콩을 재료로 하여 방부제나 식품첨가제 등을 전혀 넣지 않고 만들어서 그런지 모두들 건강한 청국장이라고 칭찬해 주었습니다. 올해부터 더 많은분들에게 제가 만든 청국장을 알리고 싶어서 이렇게 강원 평창몰의 문을 두드리게 되었답니다. 저희가 좋은 재료로 정성스럽게 만든 청국장이니만큼 많이들 드시고 모두들 건강해 지셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.